地區:日本
釀酒廠:國分酒造
年齡:NAS
酒精度:26%
尺寸:720 毫升 / 1800 毫升
這款非常獨特且果味濃郁的燒酒以他們的 Toji/Master Distiller 命名——Nobuhisa Yasuda 先生於 2013 年首次發布。使用獨特的方法製作 100% Imo 燒酒,使用甘藷(“Imo”)作為主要成分, Imo Koji - 來自 Tsurunashigenji Imo,與通常的米(“Kome”)曲相比,它創造了一種更加芳香和果味的燒酒。
甜美濃郁的水果香氣(一些明顯的荔枝味,淡淡的桃子味,也許還有一些草莓味)。精緻、果味、柔滑且平衡,同時保留了紅薯的味道,餘味溫暖,帶有一些黑巧克力的苦味,後味非常宜人。將瓶子冷卻,直接上桌或加冰飲用。與各種食物完美搭配。
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