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卡爾里拉

卡爾里拉 (Caol Ila) 於 1846 年由赫克托亨德森 (Hector Henderson) 在艾雷島東海岸建立。它於 1927 年成為 DCL(現為帝亞吉歐)的一部分,一直運營到 1972 年,之後舊酒廠被拆除,取而代之的是容量更大的酒廠,從此成為艾雷島上最大的生產商之一。

直到 2002 年,Caol Ila 主要通過獨立裝瓶或在尊尼獲加中作為主要麥芽威士忌之一提供。從那時起,酒廠推出了官方年齡說明和其他裝瓶。 Caol Ila 的酒廠大多在再裝桶中熟化,融合了新鮮的綠色水果、青草和杜鬆的氣息,以及獨特的海岸氣息和淡淡的煙熏味。