獲獎產品

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：波摩

年齡：18 歲

酒精度：43%

尺寸：700 毫升

地區：新西蘭

釀酒廠：Pōkeno

年齡：NAS

酒精度：43%

尺寸：700 毫升

Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中，該山谷受到火山山的保護，他們從那裡獲取純淨的天然泉水，並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。

“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記：烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味，帶來甜美、複雜和持久的餘味。 （來自 Pōkeno 的品酒筆記）

地區：日本

釀酒廠：Mars Tsunuki Distillery & Mars Shinshu

年齡：不適用

酒精度：52%

尺寸：700 毫升

這是 Mars The YA 的第一版，參考了位於日本鹿兒島屋久島（聯合國教科文組織世界遺產）的屋久島陳釀酒窖。 YA #01 使用麥芽威士忌，這些威士忌分別在長野信州釀酒廠和鹿兒島 Tsunuki 釀酒廠的 Hombo Shuzo 擁有的 2 家釀酒廠中蒸餾，主要在前波旁酒桶中成熟並混合以創造獨特的表現形式。

Yakushima Aging Cellar 成立於 2016 年。這種獨特的表達方式通過混合來自其 2 個自有釀酒廠的兩種不同烈酒在第三個地點成熟，展示了烈酒的複雜性。

Region: Japan

Distillery: Kanosuke Distillery, Kagoshima

Age: NAS

ABV: 53%

Size: 700 ml

Color: Clear Amber Brown. Nose: Vanilla, Mint, Melon, Peach, Apricot, Lemongrass. Taste: Rich, Cinamon, Black Tea, Orange, Clove. Finish: Oaky, Rich fruit aroma, well balances with touch of bitterness (Tasting Note from Distillery)

A Silver award-winning on the 2024 San Francisco World Spirits Competition.

Region: Japan

Distillery: Asaka Distillery (Sasanokawa Shuzo)

Age: N/A

ABV: 50%

Cask: Bourbon barrel

Size: 700 ml

This is a 2023 Edition Single Malt Whisky which has been largely matured in Bourbon barrels. 

Nose: Fresh fruits such as grapes, green apples and baked cookie Palate: Vanilla sponge cake, some honey, melondrops with some notes of buttery citrus and plums Finish: Subtle smoke with lingering malty cereals. (Tasting Note from Distillery)

This bottle snagged a silver medal award in the 2024 Tokyo Whisky and Spirits Competition. In 2022, the distillery won the "World's Best Blended Malt" at 2022 World Whisky Award and this is their Single Malt release for 2023.

Region: Japan

Distillery: Asaka Distillery (Sasanokawa Shuzo)

Age: N/A

ABV: 50%

Cask: Bourbon barrels

Size: 700 ml

This is a 2023 Edition of their PEATED Single Malt Whisky which has been largely matured in Bourbon barrels.  While most of the Asaka Distillery produces Non-Peated Single Malt, they occasionally release a Peated bottling from time to time as well in limited quantities. Released in Dec 2023, there were only 600 bottles.

Malt cookies, lime-like citrus, mild peat. Palate: Smoke, tidal stimulation, alazan, plum. Finish: Peat lingers until the end, with a well-balanced acidity and sweetness in the middle.

A gold medal award-winning in the 2025 World Whiskies Award, silver medal award-winning in the 2024 Tokyo Whisky and Spirits Competition. In 2022, the distillery won the World's Best Blended Malt at 2022 World Whisky Award.

地區：日本

釀酒廠：Mars Tsunuki 釀酒廠

年齡：不適用

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

Mars Tsunuki 酒廠是 Hombo Shuzo Group 的第二家酒廠，於 2016 年推出。這是鹿兒島 Mars Tsunuki 酒廠 2023 年推出的 35,800 瓶酒。這是在 Tsunuki 蒸餾的單一麥芽威士忌的第 4 次產品發布（年度“年度版”的第二次發布）。

在波旁酒桶中熟成約 6 年。香氣：果醬果醬以及蜂蜜、煎餅和淡淡的煙熏味口感：柑橘類水果、檸檬皮和新鮮麥芽餘味：濃郁的甜味與宜人的苦味平衡。

Region: Japan

Distillery: Asaka Distillery (Sasanokawa Shuzo)

Age: N/A

ABV: 51%

Cask: First fill bourbon barrels,Imperial IPA casks

Size: 700 ml

This IPA CASK FINISH Single Malt Whisky from the Asaka Distillery has been primarily aged in first fill bourbon barrels and then finished in Imperial IPA casks from HOPJAPAN, a brewery in Miyakoji-machi located near the Distillery.

Bottled in limited numbers as a Non Chill filtered and in Natural color, this Single Malt Whisky has a nose of citrus peels and cinnamon like spices with a complex palate balanced by the vanilla and honey sweetness of the Bourbon Casks and the freshness that is characteristic of hops with hints of dark chocolate at the back.

Released in Oct 2023, there were only 538 bottles. A silver medal award-winning in the 2024 Tokyo Whisky and Spirits Competition.

地區：印度（世界）

釀酒廠：Amrut

年齡：NAS

ABV：62.1%（天然桶裝強度）

尺寸：700 毫升

以印度東海岸的一個小鎮命名（稱為 Portonova，位於印度東海岸南部的泰米爾納德邦，巧合的是在 16 世紀和 18 世紀之間也處於葡萄牙的控制之下），這首沒有泥煤的單曲麥芽威士忌在新的美國橡木桶和前波本桶中熟成，然後轉移到曾經使用過的港口管道，特別是從葡萄牙進口，最後回到前波旁桶。香氣：果味甜味和焦糖、燒焦的蘋果派口感：辛辣和果味混合焦糖和橡木鹹味。餘味：悠長而果香，帶有淡淡的漿果味。

2011 年 The Malt Maniacs Awards 最佳木桶創新（高級）

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：以利亞克雷格

年齡：12歲

酒精度：68.3%

尺寸：750 毫升

這款 Elijah Craig 小批量波本威士忌是 Barrel Proof，意思是桶中的木桶強度，非冷凍過濾。每批 Barrel Proof 都在桶中陳釀 12 年。一個非常高度評價的產品。顏色： 深琥珀色鼻子： 焦糖與烤橡木、蘋果和橙子的果味口感： 濃郁的香草、焦糖和奶油糖果以及黑胡椒和肉桂的香料味回味無窮： 層次分明，展現所有風味，慢慢淡化，然後在冷卻時持續存在（釀酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：斯佩塞德（蘇格蘭）

釀酒廠：Aberlour

年齡：NAS

ABV：59.8%（天然桶裝濃度）

尺寸：700 毫升

這款 A'bunadh 僅在西班牙 oloroso 雪利酒桶中成熟，是 Aberlour 的第 67 批次發布。 A'bunadh 在蓋爾語中意為“原創”，是對 Aberlour 創始人 James Fleming 的敬意。以木桶強度裝瓶，這是一款非常濃郁的雪利酒威士忌。香料、果仁糖、五香橙子的香氣，帶有黑櫻桃、生薑和黑巧克力的味道。餘味悠長，並帶有一絲橡木味。

A'bunadh 系列通常是一桶 5 - 25 年陳釀的威士忌，是這家釀酒廠的一款備受讚譽的產品。

地區：日本

釀酒廠：Kanosuke 釀酒廠，鹿兒島

年齡：NAS

酒精度：59%

尺寸：700 毫升

“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌，並在各種木桶中平均陳釀約 3 年，但主要是雪利酒桶。

“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶， “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。

地區：斯佩塞德（蘇格蘭）

釀酒廠：BenRiach

年齡：21 歲

酒精度：40%

尺寸：700 毫升

一大桶威士忌在四種不同的木桶中陳釀——波本桶、初榨橡木桶、佩德羅·希門尼斯桶和紅酒桶——陳釀超過 21 年。顏色：明亮的秋季金色香氣：成熟的夏季水果蜜餞與對比鮮明的蜜餞果皮和溫暖的干姜背景。口感：柔軟的香草和肉桂讓位於濃郁的紅色水果和柑橘皮。大麥糖和蜂蜜麥芽營造出悠長的甜味和令人滿意的餘味（酒廠品酒筆記）

地區：群島（蘇格蘭）

釀酒廠：Talisker

年齡：18 歲

酒精度數：45.8%

尺寸：700 毫升

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山/伯恩海姆釀酒廠

年齡：7歲

酒精度：45%

尺寸：750 毫升

這款肯塔基小麥威士忌由 Heaven Hill 釀造，以路易斯維爾著名的 Bernheim 釀酒廠命名。這是自禁酒以來第一種以軟冬小麥為主要穀物的美國威士忌新風格。在新的燒焦橡木桶中陳釀 7 年。顏色： 明亮的琥珀色鼻子： 略帶甜味；淡淡的香草和蜂蜜味 淡淡的太妃糖、漿果和香料味優雅而溫暖（來自釀酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Maker's Mark

年齡：NAS

酒精度：45%

規格：1000 毫升

此瓶子是 1000 毫升的“創始人系列標籤”版本，印有 Bill Samuels Sr、Bill Samuels Jr（2011 年退休，擔任總統）和 Rob Samuels 的圖像。由 Bill Samuels Jr 和 Rob Samuels 簽名。

Maker's Mark 通常將他們的波旁威士忌蒸餾至大多數美國威士忌生產商的最低標準，以保留豐富的風味。 Maker's Mark 由 Bill Samuels Sr 開發，採用柔軟的紅色冬小麥而不是通常的黑麥製成，是一種獨一無二的、味道濃郁的波本威士忌，溫和而令人愉悅。嗅覺：新鮮切開的水果帶有五香蜂蜜和柑橘皮的美妙香氣 口感：大麥麥芽、少許堅果和香草豆味。尾韻：溫和的焦糖、甜奶油糖果和乾橡木香料。

此產品無包裝盒。

地區：日本

釀酒廠：Kanosuke 釀酒廠，鹿兒島

年齡：NAS

酒精度：57%

尺寸：700 毫升

位於鹿兒島風景如畫的吹上濱海灘的 Kanosuke 釀酒廠的第二版。此款威士忌於 2018 年從無泥煤麥芽中蒸餾而成，主要在首次裝填、重新燒焦的前波本威士忌桶中熟化約 3 年以上。大約 5,000 瓶酒精度 ABV 為 57%。顏色：琥珀色香氣：柑橘、香草、蜂蜜和檸檬茶口感：葡萄柚和一些肉桂的甜味餘韻：甜美的新鮮水果、香草和黑巧克力的苦味達到平衡。

在 IWSC 2022 上獲得 90 分/銀牌。