世界威士忌

地區：印度（世界）

釀酒廠：Amrut

年齡：NAS

ABV：62.1%（天然桶裝強度）

尺寸：700 毫升

以印度東海岸的一個小鎮命名（稱為 Portonova，位於印度東海岸南部的泰米爾納德邦，巧合的是在 16 世紀和 18 世紀之間也處於葡萄牙的控制之下），這首沒有泥煤的單曲麥芽威士忌在新的美國橡木桶和前波本桶中熟成，然後轉移到曾經使用過的港口管道，特別是從葡萄牙進口，最後回到前波旁桶。香氣：果味甜味和焦糖、燒焦的蘋果派口感：辛辣和果味混合焦糖和橡木鹹味。餘味：悠長而果香，帶有淡淡的漿果味。

2011 年 The Malt Maniacs Awards 最佳木桶創新（高級）

地區：印度（世界）

釀酒廠：Amrut

年齡：NAS

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

“Kadhambam”在泰米爾語（印度南部泰米爾納德邦使用的眾多印度語言之一）中的意思是“組合”或“混合”。 Amrut Kadhambam 在三種不同類型的木桶中陳釀——朗姆酒、雪利酒和白蘭地，它們結合了這三種桶的香氣和風味。香氣：濃郁的花香、蜂蜜、堅果、新橡木、香草、熱帶水果的香氣口感：蜜餞、微妙的橡木味，帶有淡淡的泥炭和綜合香料味餘味：溫暖而復雜，餘韻乾爽悠長（來自酒廠）。這是 2017 年的版本。

地區：印度（世界）

釀酒廠：保羅約翰

年齡：7歲

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

這款印度單一麥芽威士忌在首次裝填的美國白橡木桶中陳釀 7 年，採用 100% 喜馬拉雅六行大麥蒸餾而成，以 50% 的比例裝瓶，並於 2017 年發布。“其令人愉悅的柑橘香料和熱帶水果香氣吸引著您細細品味它奶油般的奶油糖果般的甜味。這款威士忌具有復雜的口感和完美平衡的干度，這可能是有史以來最柔和的印度威士忌之一。”——來自釀酒廠。

香氣：淡淡的柑橘味和麥盧卡蜂蜜混合著成熟的桃子、杏子和香草的味道。口感：口感豐富，甜甜的奶油糖果。尾韻：溫暖的香料讓人聯想到烤橡木，還有一絲鹹味。

地區：印度（世界）

釀酒廠：Amrut

年齡：8歲

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

為慶祝 Amrut Distillery 主席Neel Jagdale 先生60 歲生日而發布，2017 年僅發布 1350 瓶（這是第二次發布）。這是發佈時最古老的年份聲明，是 Greedy Angel 系列裝瓶酒的一部分（後來發布的包括 10 年和 12 年）。使用未泥炭的印度大麥和泥炭的蘇格蘭大麥混合蒸餾而成，這確實是一種特殊的裝瓶。帶有橡木味的熱帶水果混合甜麥芽和香草的味道。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：老林務員

年齡：NAS

酒精度：43%

尺寸：750 毫升

這款來自 Old Forester 的肯塔基純波本威士忌具有豐富、醇厚和柔滑的特性。 Old Forester 是一家家族釀酒廠，由喬治·加文·布朗 (George Garvin Brown) 於 1870 年創立，在禁酒令之前、期間和之後由創始家族不斷蒸餾和銷售。香氣：鋒利而甜美，帶有強烈的花香，並夾雜著薄荷、濃郁的菸葉和香草的氣息。口感：橡木和松木的味道提供了強大的支撐。一開始很尖銳，但很快變軟，帶有橡木、甜玉米和黑麥穀物的味道。辛辣，帶有柔和的香草和淺橙色調餘味：悠長、溫暖且略微乾燥。不錯的甜度。 （釀酒廠的品酒筆記）。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這款來自伍德福德保護區的肯塔基純小麥威士忌以小麥為主要穀物——52%，麥芽 (20%)、玉米 (20%) 和黑麥 (8%) 提供精緻、甜美和果味。顏色：深琥珀色香氣：芳香的香料（肉桂和雪松）和熟水果（蘋果、梨、香蕉）混合著精緻的花香，並帶有淡淡的香草豆和紅糖味甜味口感：辛辣的蘋果醬和烤椰子的味道使泥土薄荷更加活躍和可可粒的混合餘韻：乾爽、微妙的可可粒和揮之不去的蘋果皮。 （釀酒廠的品酒筆記）。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這款肯塔基純黑麥威士忌散發著濃郁而濃郁的香料味。在其混合物中使用 53% 黑麥的禁酒前風格混合物，以提供香料和煙草味以及果味、花香和甜香。一款非常平衡的威士忌。顏色：濃郁的蜂蜜香氣：辛辣，帶有明顯的黑麥、黑胡椒、雪松和肉桂皮的香氣，並撒上一層杏仁軟糖。梨、蘋果和杏仁的味道在其深處舞蹈 口感：丁香、黑麥、薄荷、糖蜜、高粱和蜂蜜與蘋果和麥芽的味道交織在一起 餘味：悠長而甜美的香料味。 （來自釀酒廠的品酒筆記）此產品無包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山釀酒廠

年齡：NAS（4歲）

酒精度：50%

尺寸：750 毫升

這種純黑麥威士忌由 Heaven Hill Distillery 蒸餾和裝瓶。與經典的賓夕法尼亞黑麥威士忌的傳統是高黑麥 (80%-100%) 混釀不同，Rittenhouse 是低黑麥 (即 51%)，這是一種現代肯塔基黑麥混釀。它有助於這款黑麥威士忌帶來獨特而辛辣的風味。備受讚譽的產品顏色：桃花心木鼻子： 乾果、太妃糖和甜椒口感： 乾淨、濃郁、可可、柑橘、肉桂、肉荳蔻和香草味餘味：揮之不去的楓樹般的辛辣味（釀酒廠的品酒筆記）

本產品無盒裝。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山/老菲茨杰拉德釀酒廠

年齡：NAS

酒精度數：46%

尺寸：750 毫升

這款 Larceny Kentucky Straight Bourbon 遵循老菲茨杰拉德的傳統，使用更多的小麥（而不是黑麥）作為混合穀物中的次要穀物，從而產生更柔軟和更圓潤的特性。 rickhouse 中數量有限的桶由釀酒大師手工挑選，並作為特殊的小批量進行發酵，以 92 標準裝瓶以提供這種 6 年陳釀的口味。顏色： 明亮的新銅鼻子： 新鮮麵包和太妃糖，帶有奶油糖果的味道 黃油焦糖和蜂蜜，口感豐富 回味悠長，略帶甜味和鹹味（來自酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山釀酒廠

年齡：NAS

酒精度：40%

尺寸：750 毫升

這款波旁威士忌是天堂山酒廠的旗艦產品，以流經酒廠場地的泉水命名。在橡木桶中陳釀和木炭過濾，然後以令人愉悅的 40% ABV 裝瓶。甜味、辛辣和果味的完美結合。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山/伯恩海姆釀酒廠

年齡：7歲

酒精度：45%

尺寸：750 毫升

這款肯塔基小麥威士忌由 Heaven Hill 釀造，以路易斯維爾著名的 Bernheim 釀酒廠命名。這是自禁酒以來第一種以軟冬小麥為主要穀物的美國威士忌新風格。在新的燒焦橡木桶中陳釀 7 年。顏色： 明亮的琥珀色鼻子： 略帶甜味；淡淡的香草和蜂蜜味 淡淡的太妃糖、漿果和香料味優雅而溫暖（來自釀酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：以利亞克雷格

年齡：12歲

酒精度：68.3%

尺寸：750 毫升

這款 Elijah Craig 小批量波本威士忌是 Barrel Proof，意思是桶中的木桶強度，非冷凍過濾。每批 Barrel Proof 都在桶中陳釀 12 年。一個非常高度評價的產品。顏色： 深琥珀色鼻子： 焦糖與烤橡木、蘋果和橙子的果味口感： 濃郁的香草、焦糖和奶油糖果以及黑胡椒和肉桂的香料味回味無窮： 層次分明，展現所有風味，慢慢淡化，然後在冷卻時持續存在（釀酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Evan Williams/Heaven Hill

年齡：NAS

酒精度：43%

尺寸：750 毫升

埃文·威廉姆斯 (Evan Williams) 自 1783 年在俄亥俄河岸開始蒸餾以來，就經常被稱為“肯塔基州的第一位釀酒師”，他創造了一種開創性的傳統，這種傳統至今仍在進行。使用相同的傳統酸麥芽糖漿工藝和配方進行蒸餾，這是對數量有限的桶進行蒸餾，使其成為小批量發布。顏色： 燦爛的蜂蜜香氣：橡木香草、炒黃油和甜玉米口感： 半甜、橡木和蜂蜜餘味： 精益、半乾、富麗堂皇（來自釀酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：埃文·威廉姆斯

年齡：9歲左右

酒精度數：43.3%

尺寸：750 毫升

這款 Evan Williams Single Barrel 是市場上的老式單桶波旁威士忌之一。 2004 年由釀酒大師手工挑選的 #954 桶裝桶。 2014 年裝瓶。手工編號作為其有限供應的標誌，它一直是獲獎者。顏色： 精緻的琥珀金鼻子： 深色焦糖、甜橡木和燒焦的木味口感： 濃郁而辛辣的橡木味，帶有蜂蜜、蘋果和橙子的味道 悠長、優雅和放鬆（來自酒廠的品酒筆記）

該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Heaven Hill/Evan Williams

年齡：NAS（4-5歲）

酒精度：43%

尺寸：750 毫升

埃文威廉姆斯黑波旁威士忌以埃文威廉姆斯的名字命名，埃文威廉姆斯於 1783 年在奧霍河沿岸開設了肯塔基州的第一家商業釀酒廠。如今，它是世界上銷量第二大的肯塔基純波本威士忌。這款以 86 標準釀造的波旁威士忌醇厚、順滑且令人愉悅。顏色：中等琥珀色香氣：淡淡的香草和薄荷味口感：橡木、紅糖和焦糖味餘味：中等至悠長

該產品沒有包裝盒。