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Ichiro's Malt Hanyu 1986 Single Cask#1383 Salon de Shimaji 26 年日本單一麥芽威士忌
HK$53,890.00
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HK$53,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Hanyu(關閉)
年齡:1986 - 2013
ABV:55.3%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升
這款來自 Hanyu Distillery 的日本單一麥芽威士忌採用單桶#1383 裝瓶。 1986 年蒸餾,在馬德拉酒桶中完成,2013 年由Pen x Shinanoya 為Salon de Shimaji 裝瓶。僅發行 260 瓶。
請注意圖片中的瓶號僅供參考。


輕井澤花鳥系列 2000 #7608 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
Unit price per輕井澤花鳥系列 2000 #7608 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡:2000-2018
酒精度:62%
尺寸:700 毫升

輕井澤花鳥系列2000繡球與燕子#7550日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
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HK$52,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡:2000-2018
酒精度:62.2%
尺寸:700 毫升

輕井澤花鳥系列 2000 紅腹灰雀和垂枝櫻桃 #7377 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
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HK$52,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡:2000-2018
酒精度:61.6%
尺寸:700 毫升

Bowmore 50 週年 32 年 1968 年艾萊島單一麥芽威士忌
HK$51,900.00
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HK$51,900.00
Unit price per地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:波摩
年齡:32歲
酒精度:45.5%
尺寸:700 毫升
波摩 1968 年裝瓶的年份酒,慶祝 Stanley P Morrison 成立 50 週年,後來更名為 Morrison Bowmore。這款威士忌在 Bowmore 著名的 No.1 Vaults 中陳釀,並由 Brian Morrison 親自挑選。限量發行 1860 瓶。 Whiskyfun.com 的 5 顆星和 91 分威士忌樂趣的品酒筆記可以在這裡找到。摘錄:“沉重的橘子、葡萄柚、成熟的甜瓜。然後是一片沙漠,裡面有一些香草冰淇淋和各種水果,主要是新鮮切開的梨和蘋果。陳年朗姆酒和香蕉的味道很好。太棒了!繼續有很多百香果的味道。煙熏的味道……美妙的鼻子和美味的口感。”稀有且具有收藏價值。

Mortlach 1936 Gordon & MacPhail 鑑賞家之選 36 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$49,900.00
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HK$49,900.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:Mortlach
年齡:36 歲
酒精度:43%
尺寸:750 毫升
一種罕見且備受追捧的老瓶裝 Mortlach,於 1936 年蒸餾,並於 1970 年代初由 Gordon & Macphail 以原始的黑色 Connoisseurs Choice 標籤在意大利市場裝瓶。皮內羅羅進口。在 WhiskyBase 上獲得 93+ 的評分超過 40 票,在 Whiskyfun 上獲得 5 星評分(91 分)。
Gordon & MacPhail 麥卡倫 1939 純正高地麥芽蘇格蘭威士忌
HK$49,900.00
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HK$49,900.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:麥卡倫
年齡:未說明(估計在32-38歲之間)
ABV:70 證明
尺寸: 26 2/3 液體盎司(750 毫升)

Gordon & MacPhail 麥卡倫格蘭威特 1937 純正高地麥芽利口酒威士忌
HK$49,900.00
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HK$49,900.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:麥卡倫
年齡:未說明(估計在 25 - 40 歲之間)
ABV:70 證明
尺寸: 26 2/3 Fl.Oz(超過 750 毫升)

山崎單桶“威士忌店 3 週年”日本單一麥芽威士忌
HK$49,890.00
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HK$49,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡:13歲(2000-2013)
ABV:59%(桶裝強度)
尺寸:700 毫升
這款威士忌是三得利威士忌商店 3 週年紀念日專供的稀有單桶威士忌(桶號:#E070049)。這款酒於 2000 年在山崎蒸餾所蒸餾,2013 年裝瓶,由三得利首席調酒師 Shinji Fukuyo 挑選。在西班牙橡木雪莉桶中獨家陳釀,共發行 506 瓶。
*Whiskybase 評級為 91+。

Ichiro's Malt Hanyu 23 年桶裝強度日本單一麥芽威士忌
HK$49,890.00
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HK$49,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Hanyu(關閉)
年齡:23 歲
酒精度數:58%
尺寸:700 毫升
這款來自 Hanyu Distillery 的日本單一麥芽威士忌於 1985 年蒸餾,陳釀了 23 年(據報導在雪利酒桶中陳釀,口感也有雪莉味),並於 2008 年以 Cask Strength 裝瓶。非常罕見的裝瓶。

山櫻 35 年終極版 2020 稀有陳年威士忌
HK$49,890.00
Unit price per山櫻 35 年終極版 2020 稀有陳年威士忌
HK$49,890.00
Unit price per地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約35歲
ABV:57%(天然桶裝濃度)
規格:600ml
一種稀有的陳年山櫻威士忌,陳釀超過 35 年。最初在波旁酒桶中,據報導在雪利酒桶中陳釀了大約 1 年。這款威士忌以木桶強度手工特別裝瓶,優雅、極佳的平衡和圓潤,同時提供多種口味,包括酥脆的黃油吐司、帶有油膩質地的成熟杏子和余味綿長的溫暖。 2020 年 11 月僅發行了 55 瓶,每一瓶都由日本工匠 Hideaki Kakurai 手工製作,每瓶都獨一無二,各不相同,是一款非常稀有的瓶子。

山崎雪利酒桶 2010 年單一麥芽威士忌(30 毫升樣品)
HK$48,890.00
Unit price per山崎雪利酒桶 2010 年單一麥芽威士忌(30 毫升樣品)
HK$48,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡:NAS
酒精度:48%
規格:30 毫升或 100 毫升

Macallan Glenlivet 1950 by Gordon & MacPhail 25 年純正高地麥芽蘇格蘭威士忌
HK$47,900.00
Unit price perMacallan Glenlivet 1950 by Gordon & MacPhail 25 年純正高地麥芽蘇格蘭威士忌
HK$47,900.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:麥卡倫
年齡:雪利木25歲
酒精度:43%
尺寸:750 毫升

Macallan Glenlivet 1958 by Gordon & MacPhail 15 年純正高地麥芽蘇格蘭威士忌
HK$45,900.00
Unit price perMacallan Glenlivet 1958 by Gordon & MacPhail 15 年純正高地麥芽蘇格蘭威士忌
HK$45,900.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:麥卡倫
年齡:15歲,雪利木
酒精度:43%
尺寸:750 毫升

山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
Unit price per山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
在日本水楢橡木桶中熟成,這種橡木被認為難以處理。水楢橡木賦予威士忌獨特的椰子和檀香風味。 Malt Advocate 第 19 屆年度大獎:年度最佳日本威士忌。這是 2013 年的發布,估計發布了大約 1600 瓶。
山崎水墩2013版。

樂加維林 35 年 1979 辛迪加蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$39,900.00
Unit price per樂加維林 35 年 1979 辛迪加蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$39,900.00
Unit price per地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Lagavulin
年齡:35 歲
酒精度數:45.8%
規格:700ml

Linkwood 48 年陳釀醒酒器單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
Unit price perLinkwood 48 年陳釀醒酒器單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:Linkwood
年齡:48 歲
酒精度:40%
尺寸:750 毫升
Parma 於 1980 年代裝瓶,由 Sestante srl 進口,這款來自 Linkwood 酒廠的極其稀有的陳年威士忌採用愛丁堡水晶醒酒器和瓶塞。
前盒上有輕微划痕。另請注意威士忌的水平。以“原樣”條件出售。
Sestante 進口公司由 Ernesto Mainardi(他之前曾在 Pinerolo Import 工作,以將 Macallan 進口到意大利而聞名)於 1970 年代左右成立,通常以 40-46% 的 ABV 裝瓶,並從相同的木桶中釋放木桶強度。與 Silver Seal(他創立的另一個品牌)一起,Mainardi 的瓶裝酒也備受追捧。

百富 1975 年份單桶 32 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
Unit price per百富 1975 年份單桶 32 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡:32 歲
酒精度數:47.3%
尺寸:700 毫升
由當時的百富釀酒大師大衛·斯圖爾特 (David Stewart) 選擇,這款 1975 年的稀有單桶 #15354 於 1975 年 9 月 23 日蒸餾,並於 2008 年 4 月裝瓶,酒桶濃度為 47.3% ABV。為台灣市場裝瓶,僅發售216瓶。 “一種豐富複雜的香氣,和諧地融合了花香、果香和辛香 ~ 包括橙子、新鮮櫻桃、杏仁糖、肉桂和少許五香粉。它的味道展現出豐富的水果、辛辣的橡木、蜂蜜和細膩的單寧的甜美層次。味道從甜香草到干果(葡萄乾、葡萄乾、杏子),最後以微妙柔軟的皮革和菸葉收尾。餘味悠長,餘韻悠長,帶有乾脆的橡木味。” (來自 Balvenie)。
來自 Balvenie 的稀有單桶,裝在原裝木箱中。瓶號僅供參考。
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