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6 products
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HK$2,190.00
Unit price perHK$2,190.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Tsunuki 釀酒廠,鹿兒島
年齡:3歲左右
ABV:59%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升
2016 年新建的 Tsunuki 酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。Tsunuki The First 於 2016/17 年蒸餾,在波本桶中熟成,並以59% ABV 的天然木桶強度裝瓶。香氣:溫暖的烤山核桃、香草蜂蜜海綿蛋糕、橙子果醬、濃郁的黃油太妃糖醬口感:口腔塗層、柑橘、姜味胡椒香料、牛奶巧克力甜味、姜麵包、紅棗餘味:悠長,帶有姜味香料和核桃的刺痛感。在 WhiskyFun( 此處鏈接)上獲得 88 分,在 Whiskybase 上獲得 90 分。共發行9984瓶。
本坊酒造繼信州蒸廠(Mars Shinshu Distillery)之後, 於2016年回到自己的發蹟之地 - 鹿兒島建立第二間蒸廠 - 津貫蒸規所(Mars Tsunuki Distillery), 更多是現在日本最南端的蒸香所。溫暖的氣氛時令Angel's Share高達6%,但變相木桶熟成速度大大加快,從而製造出強烈豐厚的威士忌。這次首發的單麥芽威士忌是選用了首兩年蒸後的新酒, 在波本桶(Bourbon Cask)中陳年, 於2020年入瓶, 全球限量9984瓶。
聞上去濃郁柑桔類水果香,緊接香草和新鮮麵包香。
入口是豐厚的口感,帶有蜜糖味、柑桔類水果、姜類胡椒類的辣味。
後段綿長柔和的朱古力奶香及淡淡的薑味香料。
HK$1,290.00
Unit price perHK$1,290.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Mars Tsunuki Distillery & Mars Shinshu
年齡:不適用
酒精度:52%
尺寸:700 毫升
這是 Mars The YA 的第一版,參考了位於日本鹿兒島屋久島(聯合國教科文組織世界遺產)的屋久島陳釀酒窖。 YA #01 使用麥芽威士忌,這些威士忌分別在長野信州釀酒廠和鹿兒島 Tsunuki 釀酒廠的 Hombo Shuzo 擁有的 2 家釀酒廠中蒸餾,主要在前波旁酒桶中成熟並混合以創造獨特的表現形式。
Yakushima Aging Cellar 成立於 2016 年。這種獨特的表達方式通過混合來自其 2 個自有釀酒廠的兩種不同烈酒在第三個地點成熟,展示了烈酒的複雜性。
HK$1,290.00
Unit price perHK$1,290.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Mars Tsunuki 釀酒廠
年齡:不適用
酒精度:50%
尺寸:700 毫升
Mars Tsunuki 酒廠是 Hombo Shuzo Group 的第二家酒廠,於 2016 年推出。這是鹿兒島 Mars Tsunuki 酒廠 2023 年推出的 35,800 瓶酒。這是在 Tsunuki 蒸餾的單一麥芽威士忌的第 4 次產品發布(年度“年度版”的第二次發布)。
在波旁酒桶中熟成約 6 年。香氣:果醬果醬以及蜂蜜、煎餅和淡淡的煙熏味口感:柑橘類水果、檸檬皮和新鮮麥芽餘味:濃郁的甜味與宜人的苦味平衡。
HK$1,190.00
Unit price perHK$1,190.00
Unit price perRegion: Japan
Distillery: Mars Tsunuki Distillery & Mars Shinshu
Age: N/A (2017-2019)
ABV: 49%
Cask: Bourbon barrel
Size: 700 ml
This is the 2nd release of Mars The Y.A. Released in 2023 YA refers to Yakushima Aging Cellars located on Yakushima Island (A UNESCO World Heritage Site) in Kagoshima, Japan. The Y.A. #02 uses Malt Whisky distilled at the 2 distilleries owned by Hombo Shuzo at its Shinshu Distillery in Nagano & Tsunuki Distillery in Kagoshima.
Sun-ripened fruits combine with the sea breeze and soft white smoke. Palate: A thick flavor develops with smoky and mineral notes. Finish: A rich oily taste lingers long.
Rated 85+ Points on WhiskyBase.
Yakushima Aging Cellar was established in 2016. This unique expression showcases the complexity of the spirit by blending two different spirits from their 2 owned distilleries matured at a 3rd site.
HK$2,990.00
Unit price perHK$2,990.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Tsunuki 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:52%
尺寸:700 毫升
於 2022 年作為紀念 Mars Tsunuki 酒廠成立 6 週年的特別裝瓶發布。此次特別發布的是 3 個前波旁威士忌桶的桶裝,總共只發布了 657 瓶。
HK$3,890.00
Unit price perHK$3,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Shinshu Mars
年齡:3 歲
ABV:59%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升