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GlenAllachie 12 年斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price perGlenAllachie 12 年斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭納拉奇
年齡:12歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
GlenAllachie 目前是蘇格蘭為數不多的獨立釀酒廠之一,由標誌性的釀酒大師 Billy Walker 領導。這 12 年的版本是在包括PX、Oloroso、Virgin Oak 在內的各種木桶中成熟的威士忌,並以自然色裝瓶,未經冷過濾,濃度為 46%。
香氣:橙皮、石南花蜂蜜、肉桂、奶油糖果和粘葡萄乾的層層疊疊,摩卡咖啡的味道在背景中揮之不去。味道:一陣橙皮、石南花蜂蜜和李子的味道,接著是摩卡咖啡、黑巧克力、肉桂、無花果和棗子的味道。 (釀酒廠的品酒筆記)


樂加維林 8 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price per樂加維林 8 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price per地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Lagavulin
年齡:8 歲
酒精度:48%
尺寸:700 毫升

Laphroaig 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(700 毫升,40%)
HK$490.00
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HK$490.00
Unit price per地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:拉弗格
年齡:10 歲
酒精度:40%
尺寸:700 毫升
經典醇厚的艾萊島威士忌,在拉弗格酒廠陳釀 10 年,是泥炭煙熏愛好者的最愛。甜柑橘類水果和海洋/海藻鹹味的完美結合,餘味悠長。

Aberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price perAberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:Aberlour
年齡:12 歲
酒精度:40%
尺寸:700 毫升
這款來自 Aberlour 酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌採用“雙重熟成”,即一桶威士忌在美國橡木桶和西班牙雪莉橡木桶中熟成 12 年。柔軟圓潤,帶有蘋果的香氣,帶有甜雪利酒、太妃糖和肉桂和生薑等香料的味道。餘味綿長,帶有甜味和溫暖的香料味。

Clynelish 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price perClynelish 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:Clynelish
年齡:14歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
這是 Clynelish 釀酒廠(現已沉寂的 Brora 的繼任者,建在原釀酒廠對面)的核心表達。一款非常平衡且令人愉悅的單一麥芽威士忌,未添加泥煤味/非常淡淡的泥煤味,風味特徵帶有典型的蠟質風味。顏色:金色香氣:花香、新鮮的綠色水果,如蘋果和梨,接著是蠟狀蜂蜜、一些礦物味以及橘子和香草味 口感:豐富的酒體,提供超過規定的 ABV,但容易啜飲,略帶蠟味、蜂蜜甜味,太妃糖、橙子和一些微妙的橡木味餘韻:相當長,間歇性的苦甜味、一些橡木香料和胡椒味。
2005年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎

Springbank 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price perSpringbank 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price per地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠:Springbank
年齡:10歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
這款來自 Springbank Distillery 的單一麥芽蘇格蘭威士忌在雪莉酒桶和波旁酒桶中陳釀了 10 年。它提供了礦土和果香的複雜混合物。香氣:果園水果(梨),帶有淡淡的泥炭、香草和麥芽氣息。口感:麥芽、橡木、香料、肉荳蔻和肉桂、香草香精。餘味:甜美,帶有揮之不去的鹹味(來自釀酒廠的品酒筆記)。 2014 年世界威士忌獎。
請注意沒有盒子。標籤正面或背面可能有小缺口/損壞。以“原樣”出售。

Longrow 泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price perLongrow 泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price per地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠:Springbank
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
Longrow 於 1973 年在 Campbeltown 首次蒸餾,是來自 Springbank Distillery 的雙重蒸餾艾萊島風格、濃泥煤風格的單一麥芽威士忌。這是Longrow的核心表現。鼻子:鹽和海藻、煙熏、杏子和細泥炭。口感:微妙的甜味和清淡,清澈的煙熏和泥炭味。餘味:中等長度,有些鹹味和溫暖。

Dalmore 12 年雪莉桶精選蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
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HK$690.00
Unit price per地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:達爾摩
年齡:12 歲
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
這是 Dalmore 系列的新成員,與通常的 Dalmore 12 年威士忌不同。在前波旁威士忌酒桶中熟化約 10 年,並在來自 3 個不同的安達盧西亞製桶廠(Tevasa、Vasyma、Paez)的美國和歐洲酒桶組合中進一步“完成”約 24 個月,匯集了包括 Oloroso 在內的各種雪利酒的影響和佩德羅·希梅內斯。香氣:焦糖橙子、生薑和葡萄乾,點綴著蜂蜜味覺:黑巧克力和碎杏仁,撒上肉桂粉餘味:甜芒果、意大利薄餅和檸檬海綿蛋糕(來自生產商的品酒筆記)

GlenDronach Original 12 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$490.00
Unit price perGlenDronach Original 12 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$490.00
Unit price per地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭多納
年齡:12歲
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
來自這家高地釀酒廠的一款經典、濃郁且富含雪利酒的威士忌。非常適合飯後小酌。

一郎的麥芽和穀物白葉世界調和威士忌無盒裝
HK$590.00
Unit price per一郎的麥芽和穀物白葉世界調和威士忌無盒裝
HK$590.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Chichibu & Others(世界)
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
“這款威士忌由秩父酒廠的創始人 Ichiro Akuto 調配。除了他的秩父單一麥芽威士忌之外,他四處尋找木桶來完善他的調配。這就是世界調和威士忌”。這種混合物包括來自 5 個不同地區的威士忌,日本、蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國。微妙的香氣,結合非常平衡和圓潤的口感,以新鮮的甜味開始,以精緻的苦巧克力結尾。柑橘香調與一些泥土/辛辣味一起進出。一個晚上的完美開始。沒有可用的盒子。

Talisker 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
Unit price perTalisker 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:Talisker
年齡:10 歲
酒精度數:45.8%
尺寸:700 毫升

Junenmyo 7 年混合威士忌
HK$690.00
Unit price perJunenmyo 7 年混合威士忌
HK$690.00
Unit price per地區:日本
酒廠:若鶴三郎丸酒造
年齡:7歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
這種混合威士忌以釀酒廠附近的一個名為“Junenmyo”的村莊命名。村里有一大片油菜田,昔日生產燈油。甜甜的蜂蜜和香草混合著微妙的煙熏和穀類風味。非常平衡。這家釀酒廠推出了一些屢獲殊榮的調和威士忌(來自世界威士忌獎),展示了他們的整體調和技巧。

GlenDronach The Hielan 8 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$450.00
Unit price perGlenDronach The Hielan 8 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$450.00
Unit price per地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭多納
年齡:8 歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
在波旁威士忌和雪利酒桶中陳釀,The Hielan' 基本上指的是高地地區。雖然大多數較老的 GlenDronach 系列裝瓶酒都帶有濃郁的雪莉味,濃郁而甜美,但這款年輕的酒在釀酒廠的其他核心系列中脫穎而出。大膽的堅果、奶油糖果、香料以及葡萄乾和柑橘的味道。如果您喜歡這個年輕人大膽的麥芽風味,那麼這款威士忌就是為您準備的。

麒麟富士山麓招牌調和威士忌
HK$590.00
Unit price per麒麟富士山麓招牌調和威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:麒麟富士御殿場等
年齡:NAS
酒精度:50%
尺寸:700 毫升

Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
Unit price perKanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Kanosuke 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
這款威士忌於 2023 年 1 月發布,結合使用他們的 3 個罐式蒸餾器進行蒸餾,並在重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳釀燒酒桶中陳釀。 Kanosuke Distillery 位於鹿兒島風景如畫的 Fukiagehama 海灘,成立於 2017 年,並於 2018 年開始運營。威士忌酒廠由日本燒酒生產商之一的 Komasa Jyozo 所有,目前 Diageo 是其股東之一(通過Distill Ventures,Diageo 的飲料加速器)。

Amrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
Unit price perAmrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
來自 Amrut Distillery 的旗艦印度單一麥芽威士忌是從印度喜馬拉雅山附近的田地收穫的大麥中蒸餾而成的,據說是各種桶成熟的大桶,包括 Ex-bourbon Barrels 和 PX-Sherry Butts。香氣:燒焦的蜂窩和太妃糖以及一些甘草口感:豐富的水果、香料和大麥橡木的甜味餘味: 悠長的層次橡木香料和奶油太妃糖。
2008 年、2009 年 Malt Maniacs Award 銅獎得主。2012 年終極烈酒挑戰賽,美國,88 分。

Paul John NIRVANA 印度單一麥芽威士忌
HK$490.00
Unit price perPaul John NIRVANA 印度單一麥芽威士忌
HK$490.00
Unit price per地區:印度(世界)
釀酒廠:保羅約翰
年齡:NAS
酒精度:40%
尺寸:700 毫升
來自印度 Paul John 釀酒廠的一種未經泥煤處理的單一麥芽威士忌在(據報導)第二次裝填和第三次裝填波旁威士忌桶中熟化,可以用水潑灑或加冰塊享用。香氣:蜂窩狀,帶有一些水果蛋糕和焦糖布丁味覺:麥芽穀物和蜂蜜餘味:一些香草與蜂蜜和橡木味相得益彰。

Ardbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price perArdbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Ardbeg
年齡:10 歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
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