莫特拉赫

Mortlach 成立於 1823 年，是斯佩塞 (Speyside) 達夫敦 (Dufftown) 的第一家合法釀酒廠。 George Cowie 於 1867 年成為唯一所有者，到 1896 年，他的兒子 Alexander 加入公司並引入了 2.81 蒸餾工藝。它通過其豐富、肌肉發達和多肉的威士忌定義了這家釀酒廠。雖然 Mortlach 在各種橡木桶中陳釀，但 Mortlach 的重量使其非常適合用於前雪利酒桶。過去，除了偶爾出現的獨立裝瓶（如 Gordon & MacPhail）和帝亞吉歐 Flora & Fauna 系列的 16 年威士忌外，單一麥芽威士忌的庫存很少。自 2014 年以來，情況發生了變化。