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三得利 Prestige 25 年混合日本威士忌
HK$23,900.00
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HK$23,900.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：山崎/知多/穀物
年齡：25 歲
酒精度：43%
尺寸：750 毫升
Suntory Prestige 是 Hibiki 系列的前身，於 1989 年裝瓶，以慶祝 Suntory 成立 90 週年。據報導，這種裝瓶中的大部分麥芽來自山崎釀酒廠和穀物威士忌。極其均衡的混合，帶來熟水果、李子、葡萄乾、太妃糖以及淡淡的橡木和煙草味。裝在 Kagami 水晶醒酒器中。
考慮到裝瓶年份，請注意盒子的狀況和威士忌的水平。以“原樣”條件出售。
Ichiro's Malt 羽生 15 年 2000 年份的最終年份
HK$25,890.00
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HK$25,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu（關閉）
年齡：15 歲
酒精度：46.5%
尺寸：700 毫升
2000 年羽生酒廠最終運營年份發布的一款酒。陳釀 15 年，未經著色和冷卻過濾裝瓶。釋放了 3710 瓶。圖片中的瓶號僅供參考。
Ichiro's Malt Hanyu 2000 Bourbon Barrel #923 日本單一麥芽威士忌
HK$25,890.00
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HK$25,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu（關閉）
年齡：2000 - 2014
酒精度：57%
尺寸：700 毫升
這款來自 Hanyu Distillery 的日本單一麥芽威士忌是單桶 #923，於 2014 年從 Hanyu Distillery 運營的最後一年 2000 年發布。在波旁酒桶中熟化並由 Ichiro Akuto 先生（Ichiro's Malt）裝瓶。
輕井澤淺間紙質標籤年份 1999-2000 日本單一麥芽威士忌
HK$28,890.00
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HK$28,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：輕井澤（已關閉）
年齡：復古 1999-2000
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
這款威士忌於 2012 年裝瓶，包括輕井澤 1999 年至 2000 年的最後年份。在歐洲橡木雪莉桶中熟成。
羽生2013年東京國際酒吧展威士忌現場單桶#518單一麥芽日本威士忌
HK$28,890.00
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HK$28,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu（關閉）
年齡：1990 - 2013（23 歲）
酒精度：53.9%
尺寸：700 毫升
1990 年蒸餾，2013 年在 First Fill Bourbon Barrel #518 中熟化後裝瓶，這是東京國際酒吧展威士忌現場的周年紀念裝瓶。香氣：帶有柔和煙熏味、蜂蜜甜味和雪松木的果香。口感：橡木味，帶有香草、油膩、香料和一些糖果的甜味。餘味：餘味溫暖而悠長，餘味中帶有香料味。 14 條評論在 Whiskybase 上的評分為 91 分。
請注意，沒有可用的盒子。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 27 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
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HK$29,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu and Kawasaki（已關閉）
年份：1990 年份和 1982 年份（2016 年裝瓶）
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這款稀有的威士忌是由 Ichiro Akuto 先生精心釀造的，來自兩個失落釀酒廠的兩個單桶，一個是 Hanyu 1990 年份，另一個是 Kawasaki 1982 年份。這是慶祝 Kiyosato Field Ballet 成立 27 週年的特別裝瓶。
川崎釀酒廠由 Mercian Corporation 所有，該公司也是輕井澤釀酒廠的所有者，後者專注於麥芽威士忌，而川崎則專注於穀物威士忌。位於東京和橫濱之間的川崎縣，川崎釀酒廠在雪利酒桶和德默拉拉朗姆酒桶中使用 90% 的玉米和 10% 的麥芽大麥。 Mercian 在 2000 年代成為麒麟控股的一部分，輕井澤和川崎都關閉了。關閉後，大部分庫存木桶存放在山梨倉庫，並於 2006 年由 Ichiro Akuto 先生購買。
2016 年發行了 700 瓶。在 Whiskybase 上獲得超過 20 條評論的 91+ 評分。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 26 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
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HK$29,890.00
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釀酒廠：Hanyu and Kawasaki（已關閉）
年份：1990 年份羽生和 1982 年份川崎（2015 年裝瓶）
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這種稀有的威士忌是由 Ichiro Akuto 先生（秩父酒廠的創始人）從兩個失落的酒廠，一個 Hanyu 1990 年份和一個 Kawasaki 1982 年份的兩個單桶中釀製而成的。這是慶祝 Kiyosato Field Ballet 成立 26 週年的特別裝瓶。
川崎釀酒廠由 Mercian Corporation 所有，該公司也是輕井澤釀酒廠的所有者，後者專注於麥芽威士忌，而川崎則專注於穀物威士忌。位於東京和橫濱之間的川崎縣，川崎釀酒廠通常使用 90% 的玉米和 10% 的麥芽大麥來填充雪利酒桶和德默拉拉朗姆酒桶。 Mercian 在 2000 年代成為麒麟控股的一部分，輕井澤和川崎都關閉了。關閉後，大部分庫存木桶存放在山梨倉庫，並於 2006 年由 Ichiro Akuto 先生購買。
2015 年發行了 700 瓶。在 Whiskybase 上的評分超過 90+，評論超過 35 條。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 28 週年紀念日本混合威士忌
HK$29,890.00
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HK$29,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu and Kawasaki（已關閉）
年份：1990 年份和 1982 年份（2017 年裝瓶）
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這款稀有威士忌是由 Ichiro Akuto 先生精心釀造的，來自兩個失落釀酒廠的兩個單桶，一個是 Hanyu 1990 年份，另一個是 Kawasaki 1982 年份。這是慶祝 Kiyosato Field Ballet 成立 28 週年的特別裝瓶。
川崎釀酒廠由 Mercian Corporation 所有，該公司也是 Karuizawa 釀酒廠的所有者，該公司專注於麥芽威士忌，而川崎則專注於穀物威士忌。位於東京和橫濱之間的川崎縣，川崎釀酒廠在雪利酒桶和德默拉拉朗姆酒桶中使用 90% 的玉米和 10% 的麥芽大麥。 Mercian 在 2000 年代成為麒麟控股的一部分，輕井澤和川崎都關閉了。關閉後，大部分庫存木桶存放在山梨倉庫，並於 2006 年由 Ichiro Akuto 先生購買。
2017 年發行了 359 瓶。Whiskybase 在超過 11 條評論中獲得 92 分。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 29 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
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HK$29,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu and Kawasaki（已關閉）
年份：1990 年份和 1982 年份（2018 年裝瓶）
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這款稀有的威士忌是由 Ichiro Akuto 先生精心釀造的，來自兩個失落釀酒廠的兩個單桶，一個是 Hanyu 1990 年份，另一個是 Kawasaki 1982 年份。這是慶祝 Kiyosato Field Ballet 成立 29 週年的特別裝瓶。
川崎釀酒廠由 Mercian Corporation 所有，該公司也是輕井澤釀酒廠的所有者，後者專注於麥芽威士忌，而川崎則專注於穀物威士忌。位於東京和橫濱之間的川崎縣，川崎釀酒廠在雪利酒桶和德默拉拉朗姆酒桶中使用 90% 的玉米和 10% 的麥芽大麥。 Mercian 在 2000 年代成為麒麟控股的一部分，輕井澤和川崎都關閉了。關閉後，大部分庫存木桶存放在山梨倉庫，並於 2006 年由 Ichiro Akuto 先生購買。
2018 年發售了 403 瓶。
Nikka Miyagikyo 20 年 OId 1990 單一麥芽日本威士忌
HK$30,190.00
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HK$30,190.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：宮城峽
年齡：20 歲
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這種稀有的威士忌包含四種不同類型的麥芽，於 1990 年在宮城峽蒸餾廠蒸餾並陳釀 20 年。果香、一系列甜味和光滑柔軟的餘味。 2010 年發售了 3500 瓶。
山崎 Yamazaki The Owners Cask #4O70176 用於 Itogawa 1994-2008 單一麥芽日本威士忌
HK$31,890.00
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HK$31,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡：1994 - 2008
酒精度：52%
尺寸：700 毫升
Hakushu Sherry Cask 2014 Release Single Malt Japanese Whisky
HK$32,590.00
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HK$32,590.00
Unit price perRegion: Japan
Distillery: Hakushu
Age: NAS
ABV: 48%
Cask: Sherry
Size: 700 ml
No box is available. Sold in "as is" condition. A very difficult Whisky to find these days. A highly rated Whisky at 90+ on Whiskybase across 32 reviews.
Nikka Yoichi 20 年 OId 1990 日本單一麥芽威士忌
HK$34,990.00
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HK$34,990.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：餘市
年齡：20 歲
酒精度：50%
尺寸：700 毫升
這種稀有威士忌由四種不同類型的麥芽組成，於 1990 年在餘市酒廠蒸餾並陳釀 20 年。濃郁而深沉的香氣，帶有持久的泥炭味和獨特的干爽餘味。 2010 年發售了 3500 瓶。
山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
Unit price per山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡：NAS
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
在日本水楢橡木桶中熟成，這種橡木被認為難以處理。水楢橡木賦予威士忌獨特的椰子和檀香風味。 Malt Advocate 第 19 屆年度大獎：年度最佳日本威士忌。這是 2013 年的發布，估計發布了大約 1600 瓶。
山崎水墩2013版。
白州 25 年單一麥芽威士忌
HK$45,890.00
Unit price per白州 25 年單一麥芽威士忌
HK$45,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：白州
年齡：25歲
酒精度：43%
尺寸：700 毫升（ 也可提供 30 或 100 毫升樣品）
WWA 2020 年和 2018 年世界最佳單一麥芽威士忌。 WWA 2020 年和 2016 年最佳日本單一麥芽威士忌。 WhiskyBase 評分為 90+。這確實是一種令人難以置信的體驗，一些美妙的泥炭與太妃糖蘋果相結合，油膩的質地，雪利酒的口感和悠長的堅果味和淡淡的薄荷味。瓶號僅供參考。 先試后買。
Hanyu Ichiro's Malt Quarter Cask 1991 - 2011 Cask Strength 單一麥芽日本威士忌
HK$48,890.00
Unit price perHanyu Ichiro's Malt Quarter Cask 1991 - 2011 Cask Strength 單一麥芽日本威士忌
HK$48,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：Hanyu（關閉）
年齡：1991 - 2011（20歲）
ABV：57%（桶裝強度）
尺寸：700 毫升
這款來自 Hanyu Distillery 的高度評價的日本單一麥芽威士忌是 Ichiro Akuto 於 2011 年裝瓶的四分之一桶威士忌。據報導，經過 2 Quarter Casks（ “Chibidaru” ）的蒸煮後，只有 200 瓶專門為 Mitsukoshi 發售。確實是一種罕見的裝瓶。大約 5 位評論者在 Whiskey Base 上將其評為 90+。
請注意，外箱有一些損壞，如圖所示。瓶子和密封狀況良好。以“原樣”出售。
山崎雪利酒桶 2010 年單一麥芽威士忌（30 毫升樣品）
HK$48,890.00
Unit price per山崎雪利酒桶 2010 年單一麥芽威士忌（30 毫升樣品）
HK$48,890.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡：NAS
酒精度：48%
規格：30 毫升或 100 毫升
山櫻 35 年終極版 2020 稀有陳年威士忌
HK$49,890.00
Unit price per山櫻 35 年終極版 2020 稀有陳年威士忌
HK$49,890.00
Unit price per地區：日本/世界
釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界
年齡：約35歲
ABV：57%（天然桶裝濃度）
規格：600ml
一種稀有的陳年山櫻威士忌，陳釀超過 35 年。最初在波旁酒桶中，據報導在雪利酒桶中陳釀了大約 1 年。這款威士忌以木桶強度手工特別裝瓶，優雅、極佳的平衡和圓潤，同時提供多種口味，包括酥脆的黃油吐司、帶有油膩質地的成熟杏子和余味綿長的溫暖。 2020 年 11 月僅發行了 55 瓶，每一瓶都由日本工匠 Hideaki Kakurai 手工製作，每瓶都獨一無二，各不相同，是一款非常稀有的瓶子。
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