1000港元以下

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS（9歲以上）

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

100% 艾萊島第 11 版是從 2007 年、2009 年、2010 年和 2011 年收穫的大麥（Optic & Publican）中蒸餾而來，然後在 26 個波本桶和 7 個 oloroso 雪利酒桶中陳釀至少 9 年。這種獨特的單一農場單一麥芽威士忌是蘇格蘭唯一一種從大麥到瓶裝完全在一個農場生產的威士忌。然後大麥在現場發芽，並使用當地的艾萊島泥炭製成泥炭，然後在農場釀酒廠的場地內進行蒸餾、熟化和最終裝瓶。限量 12,000 瓶。

在 IWSC 2022 上獲得 95 分（金牌得主）。

地區：群島（蘇格蘭）

釀酒廠：Arran

年齡：NAS

酒精度數：46%

尺寸：700 毫升

Arran Distillery 於 2015 年發布的第六版泥煤麥芽系列的泥煤含量達到 20 ppm（作為基準，Ardbeg 傾向於在其 Ardbeg 10 中使用 50 ppm 的麥芽）。在艾倫島的西海岸，有一個神秘的被風吹過的泥炭沼澤，叫做 Machrie Moor。傳說戰士巨人 Fingal 將他最喜歡的狗布蘭拴在散佈在地形上的眾多石圈之一（如標籤所示）。這個特殊的石圈被稱為 Fingal's Cauldron Seat。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Bunnahabhain

年齡：11歲

酒精度：43%

尺寸：700 毫升

G&M 在其 Discovery Range 下裝瓶的 11 年雪利酒桶熟成 Bunnahabhain，分為“雪利酒”、“煙熏”或“波旁威士忌”的類別/風味特徵。

豐富而甜美，帶有水果蛋糕和香草的香氣。雪利酒的影響與熱情的柑橘香調交織在一起。帶有肉桂、燉李子和橙子果醬的辛辣味，並以柔滑的牛奶巧克力收尾。 （來自 G&M 的品酒筆記）

地區：斯佩塞德（蘇格蘭）

釀酒廠：Mortlach

年齡：16 歲

酒精度：43.4%

尺寸：750 毫升

完全僅在前雪利酒桶中成熟 16 年，這種 16 年裝瓶被稱為“Distiller's Dram”。 Mortlach 獨特而精確的 2.81 倍蒸餾技術比通常的蘇格蘭威士忌標準高出 0.81，也賦予它“達夫鎮野獸”的美譽。濃郁、濃郁、辛辣，帶有一絲丁香、肉荳蔻和深色漿果的味道，帶來令人回味無窮的甜美乾爽餘韻（來自生產商的品酒筆記）。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：奧本

年齡：NAS（2007-2021；14歲左右）

酒精度：43%

尺寸：700 毫升

這款 Oban 於 2007 年蒸餾，在前波旁酒桶中初步熟化後，在蒙蒂拉菲諾雪利酒桶中進行二次熟化。香氣：帶有海鹽、葡萄、橙子、煙熏和酸味的果味口感：柔和的穀物麥芽味，帶有精緻的水果和鹽味餘味：加糖的牙買加咖啡和橡木，以及麥芽餅乾（生產者品鑑筆記）

Oban Distillers Edition 在 2008 年和 2011 年的舊金山世界烈酒大賽中獲得金獎。它還在 2002 年和 2010 年獲得國際葡萄酒和烈酒大賽金獎（同類最佳）。 2020年，它在舊金山世界烈酒大賽中獲得了第三枚金牌。

地區：斯佩塞德（蘇格蘭）

釀酒廠：百富

年齡：12 歲

酒精度數：47.8%

尺寸：700 毫升

完全在首次裝滿前波旁威士忌桶（美國白橡木）中熟化，這是一款來自 Balvenie 的單桶裝瓶酒，具有獨特豐富而復雜的口感，帶有蜂蜜、香草、甜水果和微妙的香料（來自生產商的品酒筆記）。

請注意圖片中的桶號/瓶號僅供參考。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS

酒精度數：46%

尺寸：700 毫升

Loch Gorm 2022 Edition 在之前由 Bodega José y Miguel Martín 使用的 oloroso 雪利酒桶中熟成至少八年。所選的 22 個桶是 20 個新鮮桶和 2 個再填充桶的組合。雪利酒浸泡過的橡木桶增添了層次豐富的果味，與經典的 Kilchoman 泥煤煙熏和柑橘味完美平衡。

地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）

釀酒廠：Springbank

年齡：NAS

酒精度數：46%

尺寸：700 毫升

Longrow 於 1973 年在 Campbeltown 首次蒸餾，是來自 Springbank Distillery 的雙重蒸餾艾萊島風格、濃泥煤風格的單一麥芽威士忌。這是Longrow的核心表現。鼻子：鹽和海藻、煙熏、杏子和細泥炭。口感：微妙的甜味和清淡，清澈的煙熏和泥炭味。餘味：中等長度，有些鹹味和溫暖。

地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）

釀酒廠：Glengyle

年齡：12歲

酒精度數：46%

尺寸：700 毫升

這款威士忌是 Mitchell's Glengyle 酒廠 2022 年發布的單一麥芽威士忌。一種略帶泥煤味的麥芽，在波本桶（約 70%）和雪莉桶（約 30%）的組合中陳釀。在關閉了近 80 年後，Glengyle 酒廠於 2004 年重新開業，終於在 2000 年回到 Mitchell 家族（Springbank 的所有者）手中。香氣：橡木味占主導地位，其次是烤棉花糖和乾果布丁，還有櫻桃、杏仁糖和淡淡的泥炭味口感：最初帶有柑橘和橙皮的果味，之後：香草、奶油糖果、蜂窩和消化餅乾都可以品嚐和享用Campbeltown dram 的油膩和鹹味（釀酒廠的品酒筆記）

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Bruichladdich 釀酒廠

年齡：NAS

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

作為 Bruichladdich Barley Provenance 系列的一部分發布，這款瓶裝酒是從艾萊島 Dunlossit 莊園的單一莊園 Bere 大麥品種中蒸餾而來的。

地區：蘇格蘭

釀酒廠：老師的

年齡：NAS

酒精度：43%

尺寸：375ml

所有混合蘇格蘭威士忌均由麥芽和穀物製成，但 Teacher's Highland Cream 的麥芽含量特別高 - 至少 45%。這是一個非常古老的標籤。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：至少 5 歲

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

50% abv，15,650 瓶，20 瓶 Fino 雪利酒，最少 5 歲。

Region: Islay (Scotland)

Distillery: Kilchoman

Age: NAS (over 5 years)

ABV: 50%

Cask: PX sherry cask

Size: 700 ml

2023 Kilchoman PX sherry casks is fully matured in Pedro Ximénez sherry casks for 5 years. The first limited edition to be fully-matured in this cask type.

Nose: Sweet sultanas and raisins with rounded peat smoke and layers of liquorice and hints of citrus sweetness. Palate: Brown sugar and malty sweetness then orange peel, citrus, dark chocolate and waves of sherry sweetness. Finish: Chocolate coated raisins, oak smoke, mixed spices and lasting PX sweetness. (Tasting notes from distillery)

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS

酒精度：50%

瓶子尺寸：700 毫升

海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。