商品

地區：日本

釀酒廠：Meiri Shurui

年齡：NAS

酒精度：45%

尺寸：700 毫升

Meiri Shurui（傳統清酒釀造廠）以 10 年陳釀的清酒為基礎，搭配 7 種植物成分，如肉桂、檸檬皮和橙皮以及杜松子。

地區：日本

釀酒廠：Meiri Shurui

年齡：NAS

酒精度：40%

尺寸：750 毫升

首批以清酒為基礎釀造的日本伏特加之一。茨城縣水戶市的明里酒井生產，茨城縣因其清澈的泉水而被稱為“水之城”。清爽新鮮的伏特加酒，質地柔滑，餘味順滑。

日期： 2020年10月15日，星期四時間：香港時間晚上8時30分

品嚐包包括 3 x 10 克巧克力和 3 x 30 毫升威士忌（香港免費送貨）

精心策劃的 3 款亞洲手工巧克力和 3 款麥芽威士忌（包括山櫻純麥芽白蘭地桶裝、Ardmore Single Malt Single Bourbon Cask 、Arran Single Malt Single Sherry Cask ）配對。作為餐後甜點，您可以在舒適的家中享受完美的活動。放鬆、放鬆並享受兩位經驗豐富的演講者通過Zoom帶您了解每一種威士忌和巧克力的搭配。我們期待著這一精彩的活動，並希望在 10 月 15 日星期四晚上與大家見面！

講者： Mizunara HK（威士忌）創辦人Chandrakant Mohanty先生+ The Chocolate Club Hong Kong（巧克力）創辦人Katie Chan女士。

地區：加拿大/美國

釀酒廠：WhistlePig

年齡：10歲

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

這款威士忌在加拿大蒸餾和陳釀，以 Quintessential Rye（小批量黑麥）為主要成分。在美國原始橡木桶中陳釀。香氣：多香果、橙皮、茴香、橡木、炭和焦糖味覺：甜美，略帶焦糖和香草的味道，然後是黑麥草和薄荷味回味：餘味悠長；溫暖的奶油糖果和焦糖。 （生產者的品酒筆記）

被 Wine Enthusiast 評為 96 分。

地區：加拿大/美國

釀酒廠：WhistlePig

年齡：12歲

酒精度：43%

尺寸：700 毫升

一種舊世界黑麥風格的威士忌，以 86 度 (43% ABV) 裝瓶。在新美國橡木桶中陳釀 12 年，然後在舊酒桶中按以下比例進一步完成，馬德拉 (63%)、蘇玳 (30%) 和波特 (7%)。香氣：焦糖、香草、冬季水果。口感：黑麥香料、杏子、李子、葡萄乾、棗子和蜂蜜。餘韻：黑巧克力、冬季水果、焦糖。 （生產者品酒筆記）

地區：多個（蘇格蘭）

釀酒廠：各種（蘇格蘭）

年齡：NA

ABV：40% - 43%（未說明）

尺寸：700 -750 毫升（未說明）

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：43.2%

尺寸：700 毫升

這款來自 Woodford Reserve 的雙橡木肯塔基純波本威士忌散發出豐富、柔軟、甜美的香草和焦糖風味，並與一些橡木桶相得益彰。像經典的 Woodford Reserve 一樣，首先在​​燒焦的橡木桶中熟成，然後在第二個橡木桶（新的重度烘烤、輕微燒焦的桶）中完成。獲獎的波旁威士忌。顏色：深琥珀色香氣：深色水果、焦糖、蜂蜜、巧克力、杏仁糖和烤橡木的濃郁香氣。口感：香草、深色焦糖、榛子、蘋果、水果和香料的濃郁混合。尾韻：綿長的奶油味，帶有揮之不去的蜂蜜蘋果味。 （釀酒廠的品酒筆記）。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：43.2%

尺寸：750 毫升

香氣：濃郁的干果味、淡淡的薄荷味和橙子味，上面覆蓋著一層可可粉。淡淡的香草和煙草香料。口感：豐富、有嚼勁、圓潤而順滑，帶有復雜的柑橘、肉桂和可可味。太妃糖、焦糖、巧克力和香料的味道比比皆是。
尾韻：如絲般柔滑，一開始幾乎是奶油狀，尾巴又長又溫暖，令人滿意。

此產品無包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這種獨特的肯塔基純麥芽威士忌具有柔和、甜美和堅果味。與典型的 100% 麥芽威士忌不同，這款威士忌採用 51% 麥芽精製而成，並在新燒焦的橡木桶中陳釀，使其與波旁威士忌相似，為波旁威士忌飲用者提供全新體驗。顏色：溫暖的琥珀色香氣：柔和的堅果味，點綴著淡淡的焦糖和牛奶巧克力，包裹著一層水果風味（蘋果、乾果、熱帶水果）。淡淡的棕色香料、鹹味薄荷和紅糖混合著濃郁的新鮮磨碎的烤橡木味 口感：黑巧克力和焦糖塗層的堅果被撒上可可粉和棕色香料烘乾。混合水果使一絲烤椰子和豐富、明亮的橡木味更加明亮。尾韻：堅果味和微妙的甜巧克力麥芽味。 （釀酒廠的品酒筆記）。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這款肯塔基純黑麥威士忌散發著濃郁而濃郁的香料味。在其混合物中使用 53% 黑麥的禁酒前風格混合物，以提供香料和煙草味以及果味、花香和甜香。一款非常平衡的威士忌。顏色：濃郁的蜂蜜香氣：辛辣，帶有明顯的黑麥、黑胡椒、雪松和肉桂皮的香氣，並撒上一層杏仁軟糖。梨、蘋果和杏仁的味道在其深處舞蹈 口感：丁香、黑麥、薄荷、糖蜜、高粱和蜂蜜與蘋果和麥芽的味道交織在一起 餘味：悠長而甜美的香料味。 （來自釀酒廠的品酒筆記）此產品無包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這款來自伍德福德保護區的肯塔基純小麥威士忌以小麥為主要穀物——52%，麥芽 (20%)、玉米 (20%) 和黑麥 (8%) 提供精緻、甜美和果味。顏色：深琥珀色香氣：芳香的香料（肉桂和雪松）和熟水果（蘋果、梨、香蕉）混合著精緻的花香，並帶有淡淡的香草豆和紅糖味甜味口感：辛辣的蘋果醬和烤椰子的味道使泥土薄荷更加活躍和可可粒的混合餘韻：乾爽、微妙的可可粒和揮之不去的蘋果皮。 （釀酒廠的品酒筆記）。該產品沒有包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：Woodford Reserve

年齡：NAS

酒精度：45.2%

尺寸：700 毫升

這款肯塔基純波本威士忌採用 70% 玉米、15% 蒸餾麥芽和 15% 巧克力麥芽黑麥（本質上是一種經過深度烘烤的麥芽黑麥，導致其天然糖分焦糖化以產生像黑巧克力一樣的混合物）製成味）。 2019 年限量發行。顏色：中等焦糖香氣：柔軟的摩卡咖啡、精緻的焦糖和烤堅果，帶有一絲雪松、柔軟的橡木和淡淡的水果味口感：烤黑麥穀物、幹可可粒和黑巧克力為柔軟的摩卡咖啡增添了香料在一層櫻桃果和烤橡木之上的字符完成：悠長和巧克力味（生產者品嚐筆記）

請注意，沒有盒子可用。

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酒精度 25%

720毫升

Region: Okinawa, Japan

Distillery: Yaesen Shuzo Co.

Age: NAS

ABV: 11%

Cask: NAS

Size: 500ml

Okinawa's abundant sunshine creates the ideal conditions for cultivating sweet and delicious pineapples. The Yaesen Sake Brewery harnesses these local pineapples to extract their rich juice, which is then used to brew authentic sweet pineapple wine.

This wine is characterized by its light golden-yellow hue and moderate sweetness, complemented by a slightly bitter aftertaste. 

For an enjoyable experience, it is recommended to serve chilled Yaesen Pineapple Wine with ice cubes or soda water. This refreshing beverage pairs exceptionally well with fish dishes, enhancing the flavors of the meal.

地區：日本

釀酒廠：古澤

年齡：NAS

酒精含量：25%

尺寸：720 毫升

地區：日本

釀酒廠：山崎

年齡：10歲

酒精度：40%

尺寸：700 毫升

沒有可用的盒子。該產品於 2015 年左右停產。主要在前波本桶中成熟。