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Glenrothes 1995 - 2011 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,190.00
Unit price perGlenrothes 1995 - 2011 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,190.00
Unit price per地區:斯佩塞德(蘇格蘭)
釀酒廠:格倫路西斯
年齡:1995 - 2011 (約16歲)
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Glenrothes 通常會在他們的“儲備”版本下裝瓶各種年份的酒,或者將它們單獨裝瓶作為“單一年份”。這是 2011 年裝瓶的 1995 年份酒。紅色水果、奶油糖果、柑橘和香料(生產者品酒筆記)。Glenrothes 20 Year Old Cask #19961 Single Malt Scotch Whisky
HK$5,990.00
Unit price perGlenrothes 20 Year Old Cask #19961 Single Malt Scotch Whisky
HK$5,990.00
Unit price perRegion: Speyside (Scotland)
Distillery: Glenrothes
Age: 20 years old
ABV: 57.1%
Cask: First Fill American Oak Sherry Butt
Size: 700 ml
A 1997 Vintage Hong Kong exclusive Single Cask release of Glenrothes matured for 20 Years in a first fill American Oak Sherry Butt. An aggregate of 580 bottles were released.Glenrothes Quantum 40 Years Old Single Malt Scotch Whisky
HK$31,990.00
Unit price perGlenrothes Quantum 40 Years Old Single Malt Scotch Whisky
HK$31,990.00
Unit price perRegion: Speyside (Scotland)
Distillery: Glenrothes
Age: 40 Years
ABV: 43%
Size: 700 ml
The Glenrothes started their whisky production in Speyside in 1879 and this Glenrothes Quantum 40 is matured in a sherry cask for 40 years, and the bottle is designed and blown by master craftsmen of Dartington, a British crystal brand with a long history, and the crown-shaped glass stopper is also handmade.
A perfect bottle for a fantastic whisky indeed. Tasting Notes from the distillery: Soaked red cherries and marzipan. A touch of maple syrup with the fragrance of orange zest and light cinnamon. Then dark chocolate coated almonds with dates, toasted oak and nutmeg on the palate. The finish is rich, sweet and complex with lingering spice.
Hazelburn 21 年三次蒸餾 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,990.00
Unit price perHazelburn 21 年三次蒸餾 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,990.00
Unit price per地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠:Springbank
年齡:21歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
Hazelburn 是一種三重蒸餾、無泥煤的單一麥芽威士忌,產自 Springbank 釀酒廠。這款 Hazelburn 21 年陳釀在 70% 的雪利酒桶和 30% 的波旁酒桶中熟成。 2022 年僅發售 3600 瓶。
帶有乾果、煙草和漆木的果香和辛辣味。旁邊有一些木炭、青苔和一串和諧的深色水果,表明雪利酒桶的成分,儘管一些檸檬/柑橘的味道不斷飄進飄出。
Hazelburn 8 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 2000 年代發行(已停產)
HK$2,990.00
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HK$2,990.00
Unit price per地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠:Springbank
年齡:8歲
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
8 年 Hazelburn 單一麥芽威士忌於 2005 年首次發布,此後已停產。據報導,這 8 年是雪利酒 (40%) 和波旁威士忌 (60%) 桶的組合。
高地公園 15 年荷蘭獨家單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,590.00
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HK$3,590.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:高地公園
年齡:15 歲
ABV:57.3%(天然桶裝強度)
尺寸:700 毫升
這款高地公園威士忌來自單桶系列,於 2003 年蒸餾,在首次裝填的歐洲雪利橡木桶中熟成 #6145 15 年,並於 2019 年裝瓶,專供荷蘭使用。
高地公園 1978 年復古系列(33 年)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$15,890.00
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HK$15,890.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:高地公園
年齡:1978 - 2011(約33歲)
酒精度數:47.8%
尺寸:700 毫升
這款來自 Highland Park Distillery 的 1978 年份珍藏最初專為 Global Travel Retail 打造,並於 2011 年裝瓶。香氣:雪松木、辛香的肉桂皮和樟腦。混濁的蜂蜜帶有一絲成熟的甜瓜和檸檬皮的味道。口感:豐富而辛辣。甜的醃製莖幹植物、烤木和淡淡的茉莉花香。尾韻:悠長的甜味和揮之不去的辛辣味。 (生產者品酒筆記)。這款裝瓶是對維京人對旅行的熱愛的致敬,裝在一個漂亮的橡木盒中,帶有華麗的龍頭形象,體現了維京人的工藝精神。
Whiskybase 評分超過 90+ 超過 110+ 票。
高地公園 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(2000 年代裝瓶)
HK$17,890.00
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HK$17,890.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:高地公園
年齡:30歲
酒精度數:48.1%
尺寸:700 毫升
這款酒於 2007 年左右裝瓶,在雪莉橡木桶中熟成,裝在漂亮的木箱中,酒精度數為 48.1%。 30 年的後續版本(大約從 2013 年開始)以較低的 ABV 裝瓶。
在 Whiskybase 上獲得超過 450 票的 91+ 評分。評價很高的威士忌。
Highland Park Loki 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,990.00
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HK$6,990.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:高地公園
年齡:15歲
酒精度數:48.7%
尺寸:700 毫升
Valhalla 系列捕捉了奧克尼與斯堪的納維亞的歷史淵源,並採用原裝包裝/盒子包裝。代表變形者 Loki,這是 Highland Park 的 Valhalla 系列中的第二個版本,這是一款 15 年的威士忌,在西班牙雪利酒桶/重泥煤桶中成熟,並於 2013 年裝瓶。完整的 Valhalla 系列也可在此處獲得。
Whiskyfun 評為 5 星/92 分。
Ichiro's Malt Chichibu 2013 Single Cask #2593 for 德國 Prineus GmbH 日本單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
Unit price perIchiro's Malt Chichibu 2013 Single Cask #2593 for 德國 Prineus GmbH 日本單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:秩父
年齡:NAS
酒精度數:49.7%
尺寸:700 毫升
這是來自秩父酒廠的單桶酒,在 Oloroso Hogshead #2593 熟成,2018 年以令人印象深刻的 49.7% 裝瓶。德國 Prineus GmbH 獨家發售 306 瓶。
Ichiro's Malt Double Distilleries 純麥芽威士忌
HK$1,890.00
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HK$1,890.00
Unit price per地區:日本和世界
釀酒廠:Chichibu & Various World
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
Ichiro Akuto 的這種裝瓶歷史上包括來自 2 個釀酒廠的麥芽 - Chichibu 和他祖父的釀酒廠 Hanyu。
甜甜的蜜漿果香氣中帶有淡淡的香料味。入口時,又是蜂蜜的甜味,接著是生薑香料味、麥芽味和淡淡的橡木味。
汝拉 12 年雪莉桶成品單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per汝拉 12 年雪莉桶成品單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:汝拉
年齡:12歲
酒精度:40%
尺寸:700 毫升
這款來自 Jura 的 12 年威士忌在 Oloroso 雪利酒桶中完成,最初在前波旁酒桶中成熟,散發出甜美和果味。
Jura 1965 36 年桶裝 #590 單一麥芽蘇格蘭威士忌(無盒裝)
HK$39,890.00
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HK$39,890.00
Unit price per地區:群島(蘇格蘭)
釀酒廠:汝拉
年齡:36歲
ABV:44%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升
這款來自 Jura 釀酒廠的令人難以置信的裝瓶於 1965 年蒸餾,並於 2001 年 7 月 19 日作為限量版裝瓶。在590 號木桶中熟化並以 44% ABV 的自然強度裝瓶,這是僅有的 449 瓶酒之一。由酒廠經理邁克爾·海茲 (Michael Heads) 親筆簽名(請注意,在這瓶酒中,標籤上的簽名已經磨損)。請注意,沒有可用的盒子,標籤印刷已根據圖片磨損。
WhiskyFun 將其評為 90 分,並在 Whiskybase 的 90+ 評分超過 9 條評論。
Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky Limited Edition 2024
HK$1,190.00
Unit price perKanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky Limited Edition 2024
HK$1,190.00
Unit price perRegion: Kagoshima, Japan
Distillery: Kanosuke Distillery
Age: NAS
ABV: 55%
Cask: New American white oak cask, ex-Bourbon cask and re-charred ex-shochu cask
Size: 700 ml
The KANOSUKE Hioki Pot Still 2024 Limited Edition is a Japanese-style pot still whisky crafted from malted barley and locally sourced un-malted barley at Kanosuke's Hioki Distillery. Distilled in distinctive stainless steel pot stills under vacuum pressure, this whisky undergoes a slow maturation process in new American white oak casks and ex-Bourbon barrels, enhanced by re-charred ex-shochu casks at our Kanosuke Distillery warehouse. Experience the delightful balance of subtle bitterness and creamy sweetness in this limited edition release.
Color: Amber. Nose:Creme brulee, New oak, Apricots, Fresh plums. Taste: Vanilla, Caramel sauce, Charred oak. Finish: Oily, Intensedark chocolate Cocoa, Matcha(Green tea) (Tasting note from Distillery)
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
Unit price perKanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Kanosuke 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:59%
尺寸:700 毫升
“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌,並在各種木桶中平均陳釀約 3 年,但主要是雪利酒桶。
“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶, “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
Unit price perKanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:Kanosuke 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:59%
尺寸:700 毫升
“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌,並在各種木桶中平均陳釀約 3 年,但主要是雪利酒桶。
“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶, “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。
輕井澤 1981 年單桶 #136 (Warren Khong) 33 年單一麥芽日本威士忌
HK$99,890.00
Unit price per輕井澤 1981 年單桶 #136 (Warren Khong) 33 年單一麥芽日本威士忌
HK$99,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡:33歲(1981年3月-2014年7月)
ABV:55.3%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升
輕井澤 1981 年單桶 #152 33 年單一麥芽日本威士忌
HK$99,890.00
Unit price per輕井澤 1981 年單桶 #152 33 年單一麥芽日本威士忌
HK$99,890.00
Unit price per地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡:33歲(1981年3月-2014年4月)
ABV:54.5%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升